管理栄養士asamiレシピ開発・撮影

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6/29(土)に放送された日本テレビ番組の「キントレ」
当たり前レストランという企画で、
福岡の銘菓【めんべい】を使用したアレンジレシピを紹介いただきました👏

めんべいといえば
福岡では知らない人はいないはず😊

福岡出身の私も大好きなおせんべいです💛
詳しいレシピ
@niji_department 
さんで紹介いただいてます。

#めんべい
#アレンジレシピ
#管理栄養士
#レシピ開発
夏にぴったり梅干しレシピ🌻 ・アジ 夏にぴったり梅干しレシピ🌻
・アジの梅南蛮漬け
・桃とはちみつ梅のモッツアレラチーズ🍑
・梅ソース生春巻き

暑い時は梅干し料理でさっぱり♪
レシピ作成・撮影担当しました。
詳しいレシピはこちらをご覧ください(^^♪
@nakatafoods 

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#南蛮漬け
#生春巻き
#桃モッツァレラ 
#管理栄養士
#レシピ開発
#いちごソース

いちごが安くなってくると
毎年作ります🍓

・いちご2パック
・きび砂糖60ℊ
鍋に入れて1時間置いて
あとは弱火で30分煮るだけ
アクはとりながら

いちごジャムよりも
甘すぎなくてさっぱりとしているから
食べ過ぎちゃう

ミントやイタリアンパセリがなかったので
パクチー🌿をのせたのだけど
これはこれで美味しいかも(笑)

あと、KALDIのラスクが最近のヒット👍
味はシンプルでサックサク♡

#いちご
#いちごレシピ
#いちご好き 
#料理写真
#管理栄養士
#フードスタイリング
#春キャベツステーキ 柔らかくてあま #春キャベツステーキ
柔らかくてあま~い春キャベツ
焼くだけの簡単な調理法なのに
何個でも食べられる♡

もろみ醤油のソースで仕上げました

#春キャベツ
#キャベツ
#料理写真
#春野菜
#管理栄養士
#ナッツのはちみつ漬け

ミックスナッツとはちみつがあれば
漬け込むだけ♪
ナッツは乾煎りすると香ばしさup♡

クラッカーやヨーグルトにのせるのもおすすめだけど、
バニラアイスに混ぜるのが一番すき

#ナッツ
#はちみつ
#簡単おやつ
#管理栄養士
#料理写真
#フードスタイリング
#新玉ねぎステーキ

焼くだけででとろとろ甘~くなる
新たまねぎ♡
ソースははちみつ梅干しを入れて
甘じょっぱく仕上げました

春野菜が出てくると
気分も上がる🌸

#新たまねぎ
#春野菜
#管理栄養士
#料理写真
#フードスタイリング
#牡蠣と菜の花のグラタン

3月だけどまだ寒いので
熱々グラタンが美味しい。

ほろ苦い菜の花と牡蠣は相性ばっちり
♡
味付けはもろみ醤油のみ
牡蠣の時期もそろそろ終わりかな。。。
さみしい

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MOROMIYA様
レシピ作成・撮影担当いたしました

#牡蠣のグラタン
#菜の花
#料理写真
#フードスタイリング
#管理栄養士
#コストコポップコーン

電子レンジでチンするだけの
コストコポップコーンをアレンジしたよ🌽

①ベリーチョコレートポップコーン
②ハニーシナモンジンジャーポップコーン
③スパイスカレーポップコーン

スパイスは
・クミン
・ターメリック
・コリアンダー
と味付けに塩を入れれば簡単にスパイスカレー風ポップコーンが出来上がり🍛
辛味がないので、
子供のおやつにもおすすめ👦♡

#管理栄養士
#ポップコーン
#料理撮影
#レシピ開発
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